O objetivo do presente estudo foi avaliar a qualidade da semente do gergelim preto colhida em diferentes épocas após a semeadura. As sementes utilizadas foram provenientes de quatro épocas de colheita (122, 129, 136 e 143 dias após semeadura). A avaliação da qualidade das sementes foi determinada pelo teste de germinação, primeira contagem de germinação, comprimento de plântulas, teste de condutividade elétrica, e massa de 100 sementes. Os dados foram submetidos à análise de variância, e, para avaliação da condutividade elétrica, utilizou-se esquema fatorial 4x4 (quatro épocas de colheita x quatro tempos de embebição), as características significativas foram submetidas ao teste Tukey, a nível de 5% de significância. A época que propicia melhor qualidade das sementes de gergelim preto é evidenciada na colheita aos 136 dias após a semeadura. No entanto, deve-se considerar a padronização das épocas de colheita em função do estádio fisiológico da planta, uma vez que o número de dias para cada fase é específico para cada condição.
The purpose of this study was to evaluate the quality of black sesame seeds harvested at different times after sowing. The seeds used were derived from four different harvest times (122, 129, 136 and 143 days after sowing). The assessment of the quality of the seeds was determined by standard germination, first count germination, seedling length, electrical conductivity and mass of 100 seeds. The data were submitted to variance analysis, and the evaluation of the electrical conductivity used a 4x4 factorial arrangement (four harvesting times x four soaking times), the significant features were submitted to Tukey's test at 5% significance. The time that provides a higher quality of black sesame seeds is shown by the harvest at 136 days after sowing. However, the standardization of the harvest times due to the physiological stage of the plant should be considered, since the number of days for each phase is specific of each condition.
